Bouzigues. C’est ici que j’ai découvert pour la première fois l’étang de Thau, lors d’une soirée étape en mars 2009. Arrivée tard et partie au lever du soleil, j’ai été touchée par la beauté et la sérénité du lieu. Plus tard, je suis revenue régulièrement faire de courts passages sur l’étang de Thau, et découvrir Mèze, Marseillan, Balaruc-les-Bains, Frontignan, et Sète bien sûr. J’ai adoré ses paysages entre vigne et mer, j’ai aimé la simplicité et l’authenticité de ses habitants. Ici, on est loin des bling bling futiles d’une station balnéaire.
J’ai décidé de m’y installer. Loupiannaise d’adoption depuis novembre 2018, nous avons craqué avec mon mari pour une vielle bâtisse à rénover. Je vous propose à travers ce site internet de vous faire découvrir le bassin de Thau, à travers les activités, les visites, mais aussi par sa gastronomie, son vin, et ses habitants. Vous me suivez ?
L’étang de Thau en chiffres
Avec ses 7 500 hectares, il est le plus grand plan d’eau de la région Occitane. C’est en réalité une lagune, reliée à la mer à Marseillan et à Sète. D’une profondeur moyenne de 5 mètres, avec tout de même un point à 32m au niveau de la source de la Vise. Ses eaux sont salées et souvent plus chaudes que la mer. Avec ses 1 200 ha de conchyliculture, l’étang est le 1er centre conchylicole pour la Méditerranée. Il est relié à la mer Méditerranée par un étroit goulet, le canal du Rhône à Sète. Cette connexion avec la mer favorise un écosystème riche et diversifié. Ainsi, l’étang de Thau est un lieu d’une grande importance écologique. Sa biodiversité est exceptionnelle. Très pur, il recense des espèces exceptionnelles, telles que les grandes nacres, ainsi que l’une des plus fortes population d’hippocampes en Europe.
Les villes et village autour de l’étang de Thau
Le bassin de Thau se compose des communes de Sète, Frontignan, Mèze, Marseillan, Balaruc-les-Bains, Gigean, Poussan, Mireval, Villeveyrac, Montbazin, Vic-la-Gardiole, Loupian, Balaruc-le-Vieux, Agde et Bouzigues.
Autant de villages, autant de bonnes raison de venir les découvrir ! Alors laissez-vous guider par envie de Thau afin de trouver les meilleurs adresses de étang de Thau et ses environs !
L’étang de Thau est également un lieu culturellement riche. La ville de Sète, située à proximité, est connue pour être le berceau de nombreux artistes, écrivains et poètes, dont le célèbre Paul Valéry. Chaque année, la ville accueille le festival « Escale à Sète ». Ce festival met en valeur le patrimoine maritime et les traditions locales. De plus, les villages pittoresques qui bordent l’étang proposent des marchés colorés où l’on peut trouver des produits régionaux tels que le vin, l’huile d’olive et les fruits de mer.
En somme, l’étang de Thau est un lieu d’une grande diversité et d’une beauté remarquable. Entre paysages enchanteurs, activités nautiques, dégustation de produits locaux et découverte de la faune et de la flore, cet écosystème unique offre une expérience inoubliable à tous ceux qui le visitent. Que ce soit pour une journée en famille, une escapade romantique ou une exploration de la nature, l’étang de Thau est une destination à ne pas manquer lors d’un voyage dans la région de l’Occitanie. Vous serez assurément conquis.