Le flan caramel maison fait partie des desserts intemporels. Ici, on le revisite avec une touche locale et originale : un caramel au Muscat de Frontignan, vin doux naturel du Languedoc, qui apporte des notes florales et miellées. Servi avec des framboises fraîches ou givrées, ce dessert marie à merveille douceur, fraîcheur et terroir.
🛒 Ingrédients (pour 6 personnes)
🍷 Accord parfait
Servez ce flan avec un verre de Muscat de Frontignan bien frais, pour prolonger les arômes floraux et miellés jusque dans le verre. Idéal aussi avec un café doux ou un thé à la vanille.
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