Recette : Pavés de saumon caramélisés à la sauce soja
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 pavés de saumon
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel (ou de sirop d’érable)
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame (ou huile d’olive)
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 2 oignons nouveaux (ou ciboulette), ciselés
- Sel et poivre au goût